ספגטי בולונז טבעוני וקטלני!

20 דקות דק׳ הכנה
  • 4 מנות
אופן ההכנה

חשקה נפשכם בספגטי בולונז קטלני במיוחד?

קבלו מתכון שיסגור לכם את הפינה וילווה אתכם מהיום והלאה.
מוכנים למחויבות?

איך מכינים?

מרתיחים מים בסיר גדול, מוסיפים כף מלח, ומוסיפים את הפסטה לבישול לפי הוארות היצרן.

ובינתיים:

שמים במחבת עם שתיים/שלוש כפות של שמן זית:

חבילה של ביונד טחון מהצומח
מפוררים באמצעות מזלג עד שמתקבלים פירורים אחידים וצרובים למשעי
מוסיפים 3 שיני שום כתושות
כפית פפריקה
מלח ופלפל
2 פחיות של עגבניות מרוסקות בגודל בינוני (או אחת גדולה)
קופסה קטנה של רסק עגבניות
ומערבבים עד שהטעמים יתמזגו

לאחר כ-8 דקות מוסיפים כ-8 עלי בזיליקום טריים, מתקנים טעמים, ומכבים את האש.

מוסיפים את הרוטב לספגטי המוכן, ומגישים חם חם, עם עלי אורגנו קצוצים דק מלמעלה וגבינת פרמז׳ן טבעונית.

מלקקים את האצבעות ושואלים כעבור כמה דקות – מה? כבר נגמר?

מוצרים מהמתכון

מתכונים נוספים