ברוסקטה גבינת ״אודם״ ופרי העונה

10 דקות דק׳ הכנה
אופן ההכנה

הצלחת המושלמת לאירוח בשבועות ולא רק!

ברוסקטת גבינת אודם טבעונית, פרוביוטית, העשויה מקשיו, עם טעמים עמוקים של אוממי שעובדים מצויין עם באגט קראנצ׳י מתפצפץ וקונטרה של מתיקות מהפרי, ופרשיות מהעלים.

איך מכינים?

חותכים באגט לפרוסות בעובי של 1-2 ס״מ, אם הבאגט לא סופר טרי כדאי לצרוב אותו בתנור עם קצת שמן זית על חום גבוה.

מניחים מעל הבאגט פרוסה של גבינת אודם, ומעל מניחים פרי כמו: רימון, תאנה, מלון, ענבים.

מניחים מעל מעט עלי מיקרו או נענע או כוסברה / פטרוזיליה / בזיליקום / טימין לפי הטעם.

ניתן לזגג במעט בלסמי מצומצם.

האורחים שלכם ילקקו את האצבעות!

מוצרים מהמתכון

מתכונים נוספים