קבבונים על מקל קינמון

1 שעה/ות
  • 4 מנות
  • חומר גלם: קבבונים
אופן ההכנה

מערבבים היטב את ה”בשר הטחון” הבצל הקצוץ, הירק והתבלינים.
לוקחים כדור מהתערובת (40-50 גרם) ומהדקים אותו היטב על החלק העליון של מקל הקינמון בצורת ביצה
(כך שיכסה רק חצי מהמקל)

זהו! הקבב מוכן!! רק לאפות/לצלות/לטגן לאחר ההכנה ממולץ לזלף מעל טחינה גולמית וסילאן טהור.
*ניתן לאפות על תבנית משומנת במשך 12-15 דקות או עד שמזהיב בתנור/טוסטר אובן בחום של 180 מעלות.
*לצרוב על פלאנצ’ה או מחבת משומנת כמה דקות עד שמזהיב.
*לצלות על גריל משומן.

 

מוצרים מהמתכון

מתכונים נוספים